Descrizione
Mozzarelline panate
Peso: 500 g
Prezzo: 17 €/kg
Conservazione: frigo 0 > +2°C
Numero di pezzi: 30-35
(Numero indicativo, soggetto ad eventuali variazioni)
Disponibile anche in confezione da 1 kg
Ingredienti
Bocconcini di fiordilatte 47% (latte, sale, caglio); panatura 27% (farina di grano tenero di tipo “0”, acqua, lievito di birra, sale); uova; farina di grano tenero di tipo “00”.
Allergeni
Latte, cereali contenenti glutine, uova.
Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)
Grassi (di cui acidi grassi saturi)
Carboidrati (di cui zuccheri)
Fibre alimentari
Proteine
Sale
9,5 g (6,2 g)
22 g (2,0 g)
2,4 g
11 g
1,5 g
Grassi (di cui acidi grassi saturi) 9,5 g (6,2 g)
Carboidrati (di cui zuccheri) 22 g (2,0 g)
Fibre alimentari 2,4 g
Proteine 11 g
Sale 1,5 g
Consigli per la cottura
Puoi farle fritte, immergendole lentamente nell’olio a 180°: in soli 3 minuti saranno belle dorate! Oppure – se preferisci una versione più light – puoi cuocerle al forno. Basta che lo riscaldi un po’ prima a 180°, e poi inforni le tue mozzarelline per 5 o 6 minuti (fino a doratura). Buon appetito!
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